Mit ehet, akinek magas a vérnyomása? – Küzdjön ellene! A hipertónia, közismertebben a magas vérnyomás napjainkban sok embert érint. Kialakulásában a rossz táplálkozási szokások is nagy szerepet játszanak. Legnagyobb arányban az elhízás jellemzi a betegeket.

Ezért az alacsony energiatartalmú, sovány, zsírszegény húsok, húskészítmények, tejtermékek, a rostban gazdag ételek, élelmiszerek fogyasztása kiegyensúlyozott testsúlycsökkenést eredményez.

Amerikai kutatók szerint a deréktáji zsírpárnák jelentősen növelhetik a halálozás esélyét azok esetében, akik koszorúér-betegségben szenvednek.

A Mayo Klinika szakemberei a kísérleteket olyan emberekkel végezték el, akik normál testtömeg indexszel rendelkeztek. A csapat öt tanulmány eredményeit vizsgálta felül, amelyekben összesen 15923 beteg vett részt. A kutatási eredmények azért meglepőek, mert normál testsúlyú emberekről van szó, akiknek azonban deréktájon bizonyos mennyiségű súlyfeleslegük halmozódott fel – írja a Journal of the American College of Cardiology.

A főétkezések közötti nassolás és a túl nagy „super size” adagok az egészséges étrend legnagyobb ellenségei – állítják amerikai kutatók az ottani lakossági felmérések alapján. Az átlagos amerikai napi kalória bevitele harminc év alatt csaknem harmadával, 2374 kilokalóriára nőtt.

A kutatók szerint a nagyobb adagok elterjedése és a nassolás gyakorisága a legnagyobb gond, de a nagy kalóriatartalmú ételek kedveltebbé válása is hozzájárult ehhez a kétes értékű „eredményhez”.